近日,江門市食安辦在江門市發展小學舉辦了2012年度重大食品安全事故級應急演練。據了解,這次演練主要是模擬學生在學校發生了疑似食物中毒,并通過江門市人民醫院的醫療救治、江門市食品藥品監管局和江門市疾控中心對學校食堂、人員等的流行病學調查等進行應急演練,全面演示了在處理重大食品安全事故工作中的各個環節,積累應對食品安全事故的實踐經驗。
江門市市食品安全委員會各成員單位、各市區食安辦和三區教育局的領導及學校食品安全負責人等共180多人觀摩學習演練。江門副市長陳佳林表示,希望通過這次演練,提高各部門的憂患意識,加強隊伍的建設,提高處置重大食品安全事件的能力